Qui n’a jamais eu envie d’un fraisier frais et gourmand en été ? Pour ma part, je n’y résiste jamais 😏. Une base de biscuit génoise, une crème mousseline et des fraises fraîches, un grand classique de la pâtisserie française. Cette fois-ci, j’ai eu envie de me faire plaisir et de changer un peu toute […]