Il y a un petit salon de thé à Bordeaux, Any’teas où l’on peut déguster le meilleur des chocolat chaud que j’ai jamais goûté. Il est épais, onctueux, chocolaté mais pas écoeurant et pas trop sucré, bref une merveille. Depuis quelques semaines j’ai entrepris de trouver la recette qui pourrais me donner un tel résultat […]