La gourmandise à l’état pur pour tous les fans de chocolat 😍🍫 Il existe une multitude de recettes de brownie, pour ma part je l’aime quand il est très fondant et pas trop corsé en chocolat. Dans cette recette j’utilise du sucre muscovado, un sucre complet non-raffiné qui apporte un petit goût supplémentaire et caractéristique […]
Ingrédients : Pour le Molly cake : ( les quantités indiquées conviennent pour un moule de 18cm de diamètre et de 12cm de haut ) 252g de farine 360g de sucre 360g de crème liquide entière 75g de cacao non-sucré 4 œufs 14g de levure chimique 1/2 cuillère a café de bicarbonate 1 pincée de […]
Super moelleux, avec le gout pep’s d’agrume, cette recette est rapide à réaliser (environ 15 minutes) et je vous garanti qu’elle feras son effet auprès de vos convives 😉
Voici la recette idéale pour les fans d’amandes : L’amandier ! Fondant, avec son goût caractéristique d’amande, relevé par la touche de rhum présent dans le glaçage, il est parfait pour les goûtés d’Automne ! 🍃🍂 Pour cette recette, je vous recommande vivement d’utiliser un robot, car il faut battre la préparation assez vite et […]
Un incontournable des coffee shop anglais : le carrot cake ! Oui oui c’est un cake fait a base de carotte râpée : une alliance plutôt étonnante mais qui mérite vraiment votre attention 😉 Je l’ai découverte au Café Plume à Bordeaux (une super adresse que je vous recommande vivement ! Plus d’infos ici ) et depuis j’en […]
Le gâteau marbré c’est LE gâteau de l’enfance par excellence ! Les goûters du mercredi ou les anniversaires, il fait forcément parti de vos souvenirs. Je vous propose donc de redécouvrir cette recette incontournable mais pour ajouter un petit côté plus gourmand et pour coller encore plus au thème du marbré, j’ai ajouté un glaçage […]
Avez-vous une recette que vous connaissez sur le bout des doigts ? Un dessert que vous avez fait pendants des années, depuis votre plus jeune âge ? Moi c’est avec cette recette de tarte moelleuse au chocolat que j’ai commencé à pâtisser. Elle me vient d’une de mes tantes, et je la connais par cœur […]
Début juin : la saison des pique-niques commence ! (Je sais, en ce moment la météo n’est pas propice aux activités en plein air mais ne désespérerons pas 😉) Pour ma part, j’adore préparer des petits gâteaux facile à emporter, qui ce mange facilement et qui font office de dessert comme de goûter. Pour cela […]
Vous avez une envie subite de pancakes gonflés et moelleux ? Alors j’ai la recette parfaite pour vous faire plaisir ! Let’s go 😉 Préparation : 10 minutes Pour environ 12 pancakes. Ingrédients : 130g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 13cl de lait 3cl […]
