La gourmandise à l’état pur pour tous les fans de chocolat 😍🍫 Il existe une multitude de recettes de brownie, pour ma part je l’aime quand il est très fondant et pas trop corsé en chocolat. Dans cette recette j’utilise du sucre muscovado, un sucre complet non-raffiné qui apporte un petit goût supplémentaire et caractéristique […]
Ingrédients : Pour le Molly cake : ( les quantités indiquées conviennent pour un moule de 18cm de diamètre et de 12cm de haut ) 252g de farine 360g de sucre 360g de crème liquide entière 75g de cacao non-sucré 4 œufs 14g de levure chimique 1/2 cuillère a café de bicarbonate 1 pincée de […]
Je ne suis pas une grande fan du beurre de cacahuète que je trouve assez écœurant, et trop salé … Mais toujours à la recherche de la recette du cookie parfait, j’ai voulu essayer de l’intégrer à ma pâte à cookies et c’est une superbe découverte !! Ces cookies ont un petit goût de snickers, […]
Honteusement gourmand, cet entremet est également ma toute première commande ! 😃 La demande était simple, il devait être au chocolat, pas trop écœurant, pour 7 personnes. Avec les grosses chaleurs qu’il y a eu je voulais quelque chose de léger, frais à manger, et surtout éviter de devoir trop utilisé le four 😁 J’ai donc choisi […]
Le gâteau marbré c’est LE gâteau de l’enfance par excellence ! Les goûters du mercredi ou les anniversaires, il fait forcément parti de vos souvenirs. Je vous propose donc de redécouvrir cette recette incontournable mais pour ajouter un petit côté plus gourmand et pour coller encore plus au thème du marbré, j’ai ajouté un glaçage […]
Le biscuit incontournable du goûter : les cookies ! Croustillant à l’extérieur, et moelleux à l’intérieur, ce sont vraiment mes biscuits préférés. Il existe une multitude de recettes, toutes différentes. Dans celle-ci, vous trouverez des flocons d’avoine qui apporte un petit goût et un peu plus de mâche à la pâte, des noisettes pour la […]
Avez-vous une recette que vous connaissez sur le bout des doigts ? Un dessert que vous avez fait pendants des années, depuis votre plus jeune âge ? Moi c’est avec cette recette de tarte moelleuse au chocolat que j’ai commencé à pâtisser. Elle me vient d’une de mes tantes, et je la connais par cœur […]
Le blondie c’est LA stars de mes soirées entre copines ! Ultra-gourmand, avec des bord croustillant et un cœur moelleu, il est très facile et rapide à réaliser. Je vous propose de le faire en format géant, c’est-à-dire dans un moule à gâteau ordinaire, mais vous pouvez également le faire dans des petits moules à […]
Une recette de cheesecake sans cuisson et crémeux à souhait ! Parfait pour les petits comme pour les grands gourmand ! 😉 Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de prise au froid : Minimum 4 heures Ingrédients : Pour la base du cheesecake : 15 Biscuits Oreo 35g de beurre fondu […]
