Enfin la recette du fondant au chocolat parfait ! 😍 celui avec un vrai coeur super coulant et un glaçage au chocolat pour toujours plus de gourmandise, cette recette est idéale pour les fêtes de Pâques 🐣. Je me suis inspiré de la recette de Cyril Lignac, mais en changeant quelques petites choses pour qu’il […]
Pour tout les fans de praliné, voici LA recette qui va vous faire craquer ❤️ Cet entremet ce compose d’un moelleux à la noisette garnis de praliné pur, dissimulé sous une crème bavaroise : une tue-rie ! Mes amis présent autour de la table l’on adoré 😋 Ingrédients (pour 8 à 10 parts) : Moelleux noisette […]
C’est LA meilleure recette de brownie que j’ai essayé ! Bon j’ai changé quelques petites choses pour l’ajuster à mon goût, notamment au niveau de la quantité de sucre que j’ai presque diminué de moitié parce que je le trouvais beaucoup trop sucré autrement. J’ai également ajouté du chocolat coupé en pépite pour rendre le […]
S’il y a bien une pâtisserie que j’aime par dessus tout : c’est le Paris-Brest ! ❤️ Je ne m’en lasserais jamais (et on me réclame très souvent ce dessert que ce soit ma famille ou mes amis 😅 ) Après des dizaines de réalisations, je tiens enfin ma version parfaite qui est inspiré de […]
Il y a un petit salon de thé à Bordeaux, Any’teas où l’on peut déguster le meilleur des chocolat chaud que j’ai jamais goûté. Il est épais, onctueux, chocolaté mais pas écoeurant et pas trop sucré, bref une merveille. Depuis quelques semaines j’ai entrepris de trouver la recette qui pourrais me donner un tel résultat […]
Dessert emblématique, la mousse au chocolat peut-être réalisé de plusieurs façons : pour certains, ce sont des jaunes d’œuf, du sucres, du chocolat et une chantilly, pour d’autres, ce sont du chocolat, du sucres et des blanc d’œufs… Dans ces deux cas, il n’y a qu’une partie de l’œuf qui est utilisé. Dans cette recette, […]
Pour moi c’est LE dessert le plus réconfortant qui existe !! 😊 Super rapide à préparer (et tout aussi rapide à déguster) il se mange en toute saison et toute occasion 😉 Avec un cœur coulant ultra gourmand et une texture moelleuse autour, je vous promet que vous ne serez pas déçu. Ingrédients pour 4 […]
Pour préparer Pâques voici une petite recette toute simple et qui fait son effet : des petits nid de pétales de maïs et de chocolat à garnir d’œufs en sucres 😉 pour varié de la recette traditionnelle des Roses des Sables j’ai choisie d’y ajouter des noisettes grillées, caramélisées et de mélanger du chocolat au […]
Il n’y a pas d’occasion particulière pour manger du chocolat, mais pour Pâques je trouve que cette recette est idéale 😉 . Il ce compose d’une base moelleuse au chocolat noir et de deux crèmes bavaroises : l’une au chocolat au lait et l’autre à la vanille.Vous pouvez préparer cette recette la veille sans soucis […]
